Por favor, comparte tu receta favorita de panqueques esponjosos 🙏🏻, ¡de los que saben deliciosos!…
Traducido automáticamente. Ver original
Por favor, comparte tu receta favorita de panqueques esponjosos 🙏🏻, ¡de los que saben deliciosos! 😁
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом пышных оладушек 🙏🏻, прям чтобы это была вкуснятина! 😁
1 huevo
100 g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de azúcar
Una pizca de sal
1 cucharada de aceite vegetal (directamente en la masa, y yo horneo los panqueques en una sartén seca)
100 мл молока (можно кефира) 1 яйцо 100 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 1 ст.л сахара Щепотка соли 1 ст.л масла растительного (прямо в тесто, а сами оладушки я пеку на сухой сковородке)
1 яйцо, соль и сахар по вкусу (я кладу щепотку соли, 2ст ложки без горки сахара), кефир 250мл (подогреть), мука 240гр. В самом конце добавить 0,5чайной ложки соды и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10 и жарить.
Я 2 яйца взбиваю с щепоткрй соли и ложки 2 ч сахара.туда стакан скисшего молока, соды побольше и муку.получаются пышными
En general, prefiero disolver el bicarbonato adicionalmente, así quedan más esponjosos.
La masa debe ser espesa. Cuando la pongas en el sartén, no tomes de la parte de abajo, sino del borde o la capa superior.
Я вот по этому рецепту делаю. Кладу два яйца. Кефир должен быть чуть теплый. Если кефир свежий, то соду я дополнительно гашу лимоным соком. Вообще предпочитаю соду дополнительно гасить, пышнее получаются. Тесто должно быть крутым. Когда сажаете на сковородку, берите не с глубины, а с краю или верхний слой.