Mein liebster und mein unliebsester Monat des Jahres ist da. "Liebster", weil mein ältester Sohn im…

Mein liebster und mein unliebsester Monat des Jahres ist da. "Liebster", weil mein ältester Sohn im Oktober geboren wurde, und "unliebsam", weil meine Großeltern kurz hintereinander, nur wenige Tage auseinander, von uns gegangen sind. Nun sind sechs Jahre vergangen, und wir fahren wieder zu einer Beerdigung – die Schwester meines Großvaters ist gestorben 😢. Nun ja, es ist natürlich traurig... Aber darum geht es nicht, denn es gibt jede Woche Feiertage. Der Geburtstag meiner Nichte wurde bereits gefeiert, jetzt steht der Geburtstag meines Sohnes an. Mein Mann und ich bringen sie morgens zu einem Escape Room, danach gibt es eine Feier mit Freunden... Am Abend kommen Verwandte: meine Mutter, meine Schwiegermutter und der Bruder meines Mannes mit seiner Frau und Tochter. Dann, genau eine Woche später, an einem Sonntag, hat mein Mann Geburtstag. Wir wollen mit Verwandten zusammensitzen, die Gästeliste ist dieselbe: meine Mutter, meine Schwiegermutter, mein Bruder. Und dann in der darauffolgenden Woche, am Samstag, wollen wir mit Freunden feiern. Voraussichtlich 8-10 Erwachsene. Hier ist ein grober Menüplan, könnt ihr mir sagen, was ich hinzufügen oder weglassen soll... Hauptgerichte: Schweinefleisch-Schaschlik – Schweinenacken. Hähnchen-Schaschlik – Hähnchen, 2 Stück à 2 kg. Champignons – 3 kg bestellt. Gekochte runde Kartoffeln. Vorspeisen und Salate: "Zarter Rollen" (Eier, Mayonnaise, Knoblauch, Kräuter-Dill, 2 Schmelzkäsescheiben) – zwei Portionen; Griechischer Salat – Gurken, Tomaten, Feta, Oliven, Paprika, Oregano. Salat mit koreanischer Karotte und geräuchertem Hähnchen – koreanische Karotten, Mais, Bohnen, frische Gurke, geräuchertes Hähnchen. "Iwuschka" Salat – Hähnchen, Eier, Pilze, Zwiebeln, Backpflaumen, Mayonnaise, Oliven. Traubensalat nach Tatjana: (geräucherte Hähnchenbrust + Mayonnaise, gekochtes Ei gerieben, Käse gerieben + Mayonnaise, Weintrauben (halbiert, entkernt)) "Hering unter einem Pelzmantel" – Kartoffeln, Fisch, Zwiebeln, Karotten, Rote Bete, Eier. Brote mit rohem Fisch – Baguette, roher Fisch, Butter. Brote mit Sprotten, Knoblauch-Mayonnaise, Gurke. Gesalzener Buckellachs. Wurst- und Käseplatte. Mandarine, Trauben, kernlose Trauben auf dem Tisch. Saft, Cola, Kompott, Likör, Wein. "Milchmädchen"-Torte oder Honigkuchen. P.S. Ich liebe es zu kochen, den Tisch zu decken und Gäste zu empfangen. Das macht mir Spaß 😊... Danke...