A venit luna mea preferată și cea mai puțin preferată din an. Preferată, pentru că în octombrie s-a…

A venit luna mea preferată și cea mai puțin preferată din an. Preferată, pentru că în octombrie s-a născut fiul meu cel mare, iar cea mai puțin preferată, pentru că bunicii au plecat din această lume la o diferență mică de câteva zile, unul după altul. Și acum au trecut șase ani, și mergem din nou la o înmormântare, a murit sora nativă a bunicului meu😢. Bine, e trist, desigur... Dar nu despre asta e vorba, pentru că urmează sărbători în fiecare săptămână. Ziua de naștere a nepoatei am sărbătorit-o deja, acum urmează ziua de naștere a fiului. Îi ducem dimineața cu soțul la un quest, iar apoi o sărbătoare cu prietenii... Seara vor veni rudele: mama mea, soacra, și fratele soțului cu soția și fiica lor. Apoi, exact peste o săptămână, va fi duminică, ziua de naștere a soțului. Vrem să stăm cu rudele, setul de oaspeți este același, mama, soacra, fratele, și apoi săptămâna viitoare sâmbătă, vrem să sărbătorim cu prietenii. Aproximativ 8-10 adulți. Am schițat un meniu aproximativ, sugerați ce să adaug sau să elimin... Feluri principale: Frigărui de porc – ceafă de porc. Frigărui de pui – pui, 2 buc. de 2 kg. Ciuperci champignon – am comandat 3 kg. Cartofi rotunzi fierți. Gustări și salate: Rulou pufos (ouă, maioneză, usturoi, verdețuri-mărar, 2 buc. brânză topită) – două porții; Salată grecească – castraveți, roșii, brânză feta, măsline, ardei gras, oregano. Salată cu morcov coreean și pui afumat – morcov coreean, porumb, fasole, castravete proaspăt, pui afumat. Salată "Ivușka" – pui, ouă, ciuperci, ceapă, prune uscate, maioneză, măsline. Salată cu struguri de la Tatiana: (pui afumat (piept) + maioneză, ou fiert ras, brânză rasă + maioneză, struguri (jumătăți, fără sâmburi)) Herring sub "blană" – cartofi, pește, ceapă, morcov, sfeclă, ouă. Sandvișuri cu pește roșu – baghetă, pește roșu, unt. Sandvișuri cu șprot, maioneză cu usturoi, castravete. Pește gorbușa sărat. Mezeluri și brânză tăiate. Mandarine, struguri, struguri fără sâmburi pe masă. Suc, Cola, Compot, Licoare, Vin. Tort "Lăptucă" sau tort de miere. P.S. Îmi place să gătesc, să pun masa, să primesc oaspeți, îmi place 😊... Mulțumesc...