Meu mês favorito e o que eu menos gosto do ano chegou. Favorito porque meu filho mais velho nasceu e…

Meu mês favorito e o que eu menos gosto do ano chegou. Favorito porque meu filho mais velho nasceu em outubro, e não gosto porque meus avós faleceram com poucos dias de diferença. Já se passaram seis anos e vamos a outro funeral: a irmã do meu avô morreu 😢. Bom, é triste, claro... Mas não é disso que se trata, porque temos feriados toda semana! Já comemoramos o aniversário da minha sobrinha, e agora vem o aniversário do meu filho. Eu e meu marido vamos levá-los de manhã para um escape room, e depois uma festa com amigos... À noite virão parentes: minha mãe, minha sogra e o irmão do meu marido com a esposa e filha. Depois, exatamente uma semana depois, será domingo, o aniversário do meu marido. Queremos nos reunir com parentes, o mesmo grupo de convidados: minha mãe, sogra, irmão. E então na semana seguinte, no sábado, queremos comemorar com amigos. Aproximadamente 8-10 adultos. Preparei um cardápio aproximado, me ajudem a sugerir o que adicionar ou remover... Pratos Quentes: Espetinho de porco – pescoço de porco. Espetinho de frango – frango, 2 unidades de 2 kg cada. Cogumelos – encomendei 3 kg. Batatas redondas cozidas. Petiscos e Saladas: "Rocambole Delicado" (ovos, maionese, alho, endro, 2 queijos processados) – duas porções; Salada Grega – pepinos, tomates, queijo feta, azeitonas, pimentão, orégano. Salada com Cenoura Coreana e Frango Defumado – cenoura coreana, milho, feijão, pepino fresco, frango defumado. Salada "Ivushka" – frango, ovos, cogumelos, cebola, ameixa seca, maionese, azeitonas. Salada de Uva da Tatiana: (peito de frango defumado + maionese, ovo cozido ralado, queijo ralado + maionese, uvas (metades, sem caroço)) "Arenque sob um Manto de Peles" – batatas, peixe, cebola, cenoura, beterraba, ovos. Sanduíches de Salmão Vermelho – pão de forma, salmão vermelho, manteiga. Sanduíches de Espadilha, Maionese com Alho, Pepino. Salmão rosa salgado. Frios e queijos fatiados. Tangerinas, uvas, uvas sem sementes na mesa. Suco, Coca-Cola, Compota, Licor, Vinho. Bolo "Menina de Leite" ou Bolo de Mel. P.S. Eu amo cozinhar, arrumar a mesa e receber convidados. Eu gosto muito disso 😊... Obrigada...