Перекладено автоматично. Показати оригінал
Настав місяць, який я люблю і не дуже. Люблю, бо в жовтні народився мій старший син, а не люблю, бо дідусь і бабуся пішли з життя з невеликою різницею в кілька днів, один за одним. І ось минуло шість років, і ми знову їдемо на похорон – померла рідна сестра мого дідуся😢.
Ну добре, сумно, звісно... Але не про це, адже попереду свята щотижня. День народження племінниці вже відзначили, тепер попереду день народження сина. веземо їх з чоловіком вранці на квест, а потім свято з друзями... Ввечері прийдуть родичі: моя мама, свекруха, і брат чоловіка зі снохою та донькою.
Потім рівно через тиждень, це буде неділя, день народження чоловіка. Хочемо посидіти з родичами, склад гостей той самий: мама, свекруха, брат. І вже потім, наступного тижня в суботу, хочемо відзначити з друзями. Орієнтовно 8-10 дорослих.
Ось накидала приблизне меню, підкажіть, що додати або прибрати...
Гаряче:
Шашлик зі свинини – свиняча шия.
Шашлик з курки – курка, 2 шт по 2 кг.
Гриби печериці – замовила 3 кг.
Картопля кругла відварена.
Закуски та салати:
Рулет ніжний (яйця, майонез, часник, зелень-кріп, плавлений сирок 2 шт) – дві порції;
Салат грецький – огірки, помідори, бринза, маслини, болгарський перець, орегано.
Салат з корейською морквою та копченою куркою – корейська морква, кукурудза, квасоля, свіжий огірок, копчена курка.
Салат «Івушка» – курка, яйця, гриби, цибуля, чорнослив, майонез, маслини.
Салат з виноградом від Тетяни: (копчена курка (грудка) + майонез, яйце варене на тертці, сир на тертці + майонез, виноград (половинки, кісточки прибрати))
Оселедець під шубою – картопля, риба, цибуля, морква, буряк, яйця.
Бутерброди з червоною рибою – батон, червона риба, вершкове масло.
Бутерброди зі шпротами, майонезом з часником, огірок.
Риба горбуша солона.
Ковбасна та сирна нарізка.
Мандарини, виноград, кишмиш на стіл.
Сік, Кола, Компот, настоянка, вино.
Торт «Молочна дівчинка» або медовий.
P.S. Я люблю готувати, накривати на стіл, зустрічати гостей, мені це подобається 😊... Дякую...
Наступил мой любимый и не очень месяц в году. Любимый, потому что в октябре родился мой старший сын, а не люблю, потому что дедушка и бабушка ушли с маленькой разницей в несколько дней, подряд. И вот прошло шесть лет, и мы снова едем на похороны, умерла родная сестра моего дедушки😢.
Ну ладно, грустно, конечно... Но не об этом, ведь впереди праздники каждую неделю. Племяннице день рождения уже отметили, теперь впереди день рождения сына. Везём их с мужем утром на квест, а потом праздник с друзьями... Вечером придут родственники: моя мама, свекровь, и брат мужа со снохой и дочкой.
Потом ровно через неделю, это будет воскресенье, день рождения мужа. Хотим посидеть с родственниками, набор гостей тот же, мама, свекровь, брат, и уже потом на следующей неделе в субботу, хотим отметить с друзьями. Ориентировочноത്ര, 8-10 взрослых.
Вот накидала примерное меню, подскажите, что добавить или убрать...
Горячее:
Шашлык из свинины – свиная шея.
Шашлык из курицы – курица, 2 шт по 2 кг.
Грибы шампиньоны – заказала 3 кг.
Картошка круглая отварная.
Закуски и салаты:
Рулет нежный (яйца, майонез, чеснок, зелень-укроп, плавленные сырки 2 шт) – две порции;
Салат греческий – огурцы, помидоры, брынза, маслины, болгарский перец, орегано.
Салат с корейской морковкой и копчёной курицей – корейская морковка, кукуруза, фасоль, свежий огурец, копченая курица.
Салат Ивушка – курица, яйца, грибы, лук, чернослив, майонез, маслины.
Салат с виноградом от Татьяны: (копченая курица (грудка) + майонез, яйцо варёное на терке, сыр на тёрке + майонез, виноград (половинки, косточки убрать))
Селедка под шубой – картошка, рыба, лук, морковь, свекла, яйца.
Бутерброды с красной рыбой – батон, красная рыба, сливочное масло.
Бутерброды со шпротами, майонезом с чесноком, огурец.
Рыба горбуша соленая.
Колбаса и сыр нарезка.
Мандарины, виноград, киш-миш на стол.
Сок, Кола, Компот, настойка, вино.
Торт молочная девочка или медовый.
P.S. Я люблю готовить, накрывать на стол, встречать гостей, мне это нравится 😊... Спасибо...